Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

elay писал(а):

Пряники ее я ела,вкусные.

Лена, чего бы им быть невкусными, столько мёда и яиц!

usya писал(а):

Получилось около 600 штук, плюс-минус 2-3 штуки.

Ал, это много! Ты тыщу точно сделала, продала уже просто остальное. Ярмарки же не подряд день за днём идут, между ними ещё что-нибудь напечёшь! Я вот, наивная, уже который раз. Доделываю пряники, убираю оконную сетку, на которой остужаю и держу потом пряники, прибираюсь на столе, убираю коробки с насадками и красками "на недельку", и в тот же день поступает заказ.

cvetik66 писал(а):

И я пойду после Нового года заказывать новые,тоже хочу хамелеоны.

Вроде читала, но это пропустила. Про что это вы?

cvetik66 писал(а):

Ой,ты про закваску заговорила,и мне так хлеба домашнего захотелось,никак не испеку и закваски захирели,редко кормлю- голодают.

Не, хлеб я пеку раз в неделю стабильно, просто перенесла это с выходного на рабочий день. Поэтому в воскресенье с утра до ночи занимаюсь только пряниками.

cvetik66 писал(а):

Там,где лицо умыто,оно глянец потеряло и немного грязноватое,на фото этого не видно.

Да, я так делала пару раз, представляю хорошо.

cvetik66 писал(а):

А вы предоплату берете? в контакте у многих читаю - от 10 пряников и выше,обязательная предоплата.

Я не беру. Но большие заказы были только от знакомых. Нет, один был издалека, но от женщины, которая раньше была соседкой моей соседки. Нервничала, но всё закончилось хорошо.