Клубнично-грушевый пирог

adelja, испекла сегодня твой пирожок - очень вкусно!
Печка у меня "тихая" - пекла ровно час. Зато результат !
Правда, я по своей старой привычке переполовинила весь сахар, за что и поплатилась - заливка была еще ничего (груша и клубника спасли ), а тесто было несладким. Семья велела пирог повторить, но сахар класть, как указано в рецепте. Обещаю исправиться!
Аделичка, а как лучше хранить пирог? Тесто творожное, на завтра врядли будет мягким...
И еще: какой жирности был творог?