В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2016 год!

Martisa писал(а):

Власти города радеют о здоровье жителей )))

Видимо да.

Радуж писал(а):

Я думала, что после мучительного! выжидания - это будет феерверк. Интерес что-то пропадает.

Ой, нет, Наталья, я не правильно выразилась, я имела ввиду, что на первоначальном этапе уже будет понятно понравится вам или нет, а так, конечно, вкус и аромат раскрываются ярче. Просто, многие думают, что штоллен это кекс, но это скорее сладкий хлеб, его текстура плотнее кексовой, поэтому он на любителя. Но домашний штоллен все равно вкуснее покупного.
Покупали в том году штоллен и минс пай, так будто подошву резиновую откусили, да к тому же прогорклую.
Почитала в викепедии, оказывается есть множество видов штолленов: и маковые (делаются в виде рулетов), и шампанские (изюм замачивается в шампанском на ночь), и масляные, и ореховые, и яблочные (с сушеными яблоками на яблочной водке).
А изобретатели новых штолленов принимают участие в ежегодном соревновании "Stollen Zacharias". Победители получают приз "Оскар штоллена".
С ума сойти.
Сегодня сделала штоллен по другому рецепту http://forum.say7.info/topic71024.html с марципаном домашним, ароматы до сих пор по дому витают! Вот в Новый год и пойму - мое это, творожный штоллен, или все же нет и хватит его и себя мучить. Хотя еще вон их сколько, штолленов этих, не опробовано.