Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Всем привет,я на минутку,надо же передышку сделать!
Закончила сегодня мультяшек,глаза не у всех получились,но в целом похожи на оригиналы!
Испекла сейчас новую партию,остынут,и надо расписывать,взчла еще один заказ.

Lilun4ik писал(а):

О, боже!!!!! Сейчас, пока плохо не стало уточню, в 1 евро где-то 20 000зайчиков? Доставки к нам нет, только местная вроде?

Люда,что дорого?
да,1 евро - 20 000 наших.

Amata писал(а):

купила ленточек атласных 4 мм 1000 руб за метр, цена нормальная?

Отличная цена,дешевле в Минске я не нашла,ну если только на Ждановичах у оптовиков,катушками,но мне туда добираться,это целый день терять.

TinaDi писал(а):

так изнанку я показывала уже имбирного, а не сахарного. Ты что по цвету не поняла? Сахарное оно белое должно быть.

Мне показалось светленькое.
понятно теперь,значит надо искать такие противни.

TinaDi писал(а):

Сфоткала новое только

Завитушки на елках классные,а от шаров твоих я обалдеваю,такая красота,со свечами очень нравятся,а нижние с шишками это роспись?

yfnfif77 писал(а):

Попробовала я залить глазурью пряник, она у меня начала подтекать, как же это сложно, хотя все пропорции айсинга соблюла.

Наташа,ты контуром тогда сначала обведи,тогда глазурь не убежит.

usya писал(а):

А какао не добавляла, получился такой нежный карамельный цвет теста с таким же легким ароматом.

Вот бы попробовать,ну потом расскажешь,когда вкус сравнишь.

Amata писал(а):

Я тебя читаю и мне от стула покалывать начинает

Amata писал(а):

ты хочешь меня к себе на лечение взять я спрашиваю? Я после твоих работ ничего делать не хочу

Мадам,ты не ошиблась часом,может не на лечение, а на обучение?

usya писал(а):

это оно то, благодаря чему у меня что-то получается в жизни ...шило в попе

Вот-вот,и у меня оно самое,может не такое острое,как твое,но спокойной жизни нет!

yfnfif77 писал(а):

У меня один замес напечен, а как подумаю про украшать, так ноги трясутся, руки слабеют, оторопь начинается и откладываю на завтра. Утром переберу напеченные пряники, взгрустнется мне И так уже третий день сегодня, думаю, что завтра у меня будет день сурка

Наташа,оставь эти страхи,садись и рисуй,хоть на файликах,иначе как научишься? знаешь,как у меня поначалу руки тряслись,но чем больше ты рисуешь,тем больше руки слушаются.

TinaDi писал(а):

После пряников Светика, свои кажутся нелепым подобием пряника.

ТИНА-А,счас буду ругаться непечатными словами,после твоих часов с гирьками о чем можно говорить,и как сравнивать!!!!!

Nehorushka писал(а):

Теперь же, спустя неделю,она говорит, что может быть отдаст когда-нибудь позже и : "Вообще -слишком дорого для этого и денег у меня нет!"

Какой ужас Наташа,неприятно конечно,я бы тоже расстроилась!
Не переживай,бог им судья таким людям,а пряники и шкатулки твои замечательные!
я никогда без оплаты заказы не отдаю.

Nehorushka писал(а):

Я понимаю, что уровень мой не настолько мастерский, чтобы делать на продажу...

Вот это ты брось,у тебя золотые ручки!
ты бы видела какие пряники я в контакте вижу,и продаются и спрос на них есть,дело не в ювелирности росписи.

Nehorushka писал(а):

Олени, снеговики и елки для отправки по почте, надеюсь доедут в целости.

Классные,белые рога понравились!

IrinKa Polyakova писал(а):

А у меня ничего не получилось...не буду браться

Очень неплохо получилось Ира!
Айсинг немного густоват или ты иголкой подправляла,видны неровности на буквах.
Но воообще Аллуся права,логотипы сложная работа,я поэтому от всех корпоративных заказов отказалась.

Никопольчанка писал(а):

почему-то в последнее время одни косяки.

Да где ты косяки видишь,такая красота-а!!!!

Никопольчанка писал(а):

Вывод: лучше сразу заливать глаза, их можно "надуть" как хочешь, смотрятся аккуратнее. Вот смотрите поближе

Да,ты права,я вот никак не научусь эти глаза сразу заливать,по привычке сначала лицо-морду заливаю,а потом глаза.
Сегодня мультяшкам тоже заливала последними,ну и получились кое у кого рыбьи!
А Чебурашке решила не заливать черным,думаю потом по белой застывшей глазури красками распишу,в итоге напортачила с краской,получился ужастик,а краску уже не сотрешь!
Юль,у тебя потрясающие пряники,обезьяны лучше всех!

IrinKa Polyakova писал(а):

а вы крахмал добавляете в глазурь?

В моей пудре есть крахмал в составе в качестве противослеживающей добавки.

Никопольчанка писал(а):

Девочки а цедру в тесто кладете?

Я не добавляю,не насушила,а свежую добавляла,не нравится.

AnnaRyadom писал(а):

Меня зовут Анна, и я... Пряноголик)

Аня добро пожаловать,мы тоже пряничные маньяки,и не только пряничные!

AnnaRyadom писал(а):

Но! Я дикий перфекционист, и хочу научиться не только печь, но и расписывать

Мы тут все такие!
Вся информация на 1стр,читай матчасть.

usya писал(а):

Я их только что не запеленала каждый, уже так уж там все перекладывала мягоньким

Я завтра буду пеленать,Юра привезет пленку пупырчатую.

usya писал(а):

я так рада что обе мои посылки дошли в целости и сохранности, люди отписались уже и довольны обе.

Здорово,приятно когда люди благодарят.

usya писал(а):

Завтра начинаю торговать, пошла хоть что-то еще сделаю сегодня. Дедов морозов (они же Санты в виде головы) купили всех, даже вытянула из заказов, которые чуть позже будут забирать. Так что сами понимаете....вчера их 100 штук испекла

Ого,ну ты стахановец!
Удачи Аллуська,пусть покупатели к тебе в очередь выстраиваются!