Салат «Русская симфония»

ТЕН писал(а):

По ингридиентам выходит очень вкусно!

Спасибо, Леночка! На Кипре можно найти селедку и маринованные грибы?

Лидия-57 писал(а):

Большое спасибо ,Галя, за интересный рецептик

На доброе здоровье, дорогая Лидия!

Лидия-57 писал(а):

Свекла берется сырая или вареная?

Все овощи сырые, потом на масле тушатся- обжариваются. Главное, следить, чтобы не подгорели.

Лидия-57 писал(а):

Хочу заменить селедку на скумбрию,т.к. мои близкие на дух не переносят селедку((((((а я страдаю скумбрию уже посолила

Вкус селедки в салате не чувствуется. Она отдает свою соленость овощам и сама напитывается ароматами других компонентов. Скумбрия пожирнее. Попробуйте, будет интересен результат. Единственное, за что опасаюсь: не будет ли салат со скумбрией излишне жирным?

nata69 писал(а):

с жареными конечно вкус другой

Да, Наташ, другой вкус получается. И что важно: овощи по отдельности обжаривать. Можно одновременно на трех сковородках, можно поочередно на одной- это уж как кто приспособится.