Цедра

Светлана
39 лет
Волжский
Девочки! Хелп ми! пожалуйста. Пошла я в магазин купить к НГ чего-нибудь и принесла домой форель маленькую 1,2 кг. и рыбу кежуч 2.3 кг. Она размороженная. не чищенная. В смысле от чешую, а внутренностей нет. Я не знаю, как ее солить и что делать! Хочу посолить но как, разделать, за что браться , надо-ли подмораживать. Не знаю.