Sanchita
Александра
Цукерочка
Юлия, со свеклой я не пробовала, ничего не могу сказать по этому поводу
Но очень рада, что и Вам рецепт с морковкой понравился
Irison
Ирина, мне кажется, что когда специи добавляются в горячее масло, они больше аромата и вкуса отдают маслу сразу, и морковь тогда заливается уже полностью ароматным маслом. Но это лишь мое предположение, если хочется, можно делать как Вам удобнее