MatildA777
Лилия
42 года
Москва
Предлагаю вам ну очень вкусный супчик! Я его варю сразу на всю семью - и нам с мужем, и сынульке (ему всего год и 10-ть). Супчик лёгкий, нежный и в то же время вкусный. Представляю!
Начинаем:
Состав:
большая куриная грудка,
цветная капуста 300-400 гр.,
капуста брокколи 300-400 гр.,
лапша (на ваш вкус),
молоко 200 гр.,
яичко,
сметана 2-3 стол. л.,
соль, перец,
кусочек багета для сухариков (на фото нет, простите)
Начинаем готовить:
курочку ставим варить до готовности
когда она сварилась, солим и перчим бульон и вынимаем курочку
бросаем в кастрюлю капусту
за это время разбираем мякоть курочки на волокна
и добавляем её в кастрюлю
взбиваем молоко с яичком
и когда сварится капуста, постоянно помешивая бульон, добавляем это в кастрюлю
затем пару ложек сметаны
затем добавляем немного лапши или вермишели (кто сколько хочет)
и варим до готовности лапши
за это время делаем сухарики - режем багет
подрумяниваем с солью в духовке или микроволновке
когда сварится лапша, супчик можно кушать!
Только не забудьте перед подачей посыпать его сухариками.
Это правда очень вкусно! Приятного аппетита вам и вашим любимым!!!