ceyler
Ольга
48 лет
Ростов-на-Дону
Эксперимент замачивания фасоли по рекомендации Евы завершен
1 . Фасоль из бардовой стала нежно розовой
2. Сварилась в два раза быстрее
3. Бульон тоже стал неопределенного темно-розового цвета
Про вкус позже напишу
мои семья с ужасом наблюдала, как я наполнила большую бадью фасолью и обновляла воду, следила за ней
на вопрос "Куда тебе столько?" , я ответила :"Я ее заморожу впрок"... глаза были ВОООТ такие
Вообще, Евочка! Я всегда знала, что женщины в Армении знают целую кучу вкусных рецептов и хранят их в строжайшей тайне.
Мама моей одноклассницы (твоя бывшая землячка) всегда готовила какие-то непонятные для меня блюда, но просто ОБАЛДЕННЫЕ.
А самое яркое воспоминание, это когда подруга выходила замуж, на свадьбу приехало много гостей из солнечной Армении, столы ломились в построенном во дворе дома шатре, играл квартет (с дудуком и зурной, как полагается).Кстати, невеста танцевала... за деньги!!!!
И там был пирог (типа каравай), которые ели почему-то незамужние девушки только. очень вкусный....неее, не так... оооооосень вкусный