Отчитываюсь сейчас, хоть и готовила кекс на прошлые выходные. Все отлично получилось! Муку я заменила цельнозерновой мукой, так что полезности прибавилось. Кексик очень плотненький, сытненький, так что вприкуску с чаем получается полноценный обед. К тому же полезный! Спасибо большое за рецепт!