Вегетарианская колбаса

Риtata писал(а):

перед тем, как прокаливать горох в духовке, надо ли его промывать? Или в духовке и так все микробы "убьются"?

Маргарита, хороший вопрос, задавай любые вопросы, я рада ответить.
Я все-таки промывала, он быстро в духовке обсыхал. И потом прожаривался. Главное надо немного перемешивать, чтобы не слипся.