Сделай сам:травки-приправки и специи

Лидия-57 писал(а):

При отсутствии лимонной травы ее можно заменить лимонной цедрой, вербеной или лимонной мятой

Нельзя, я уже пользовалась, и хотя у неё лимонный аромат, но вкус совершенно другой. Раз купила чай мелисса+лимонная трава и не смогла пить, чай был острый. А в тайском супчике варила, очень вкусно. И кебабы куриные на стебле лимонной травы вкусные. Но вкус у неё, действительно, ориентальный.

Лидия-57 писал(а):

про лимонный тимьян нашла информацию и даже семена продают у нас,а вот про апельсиновый-тишина(((((

А я не нашла, хотя уже давно ищу. Может обманывают?

Ещё забыла написать, что кожуру можно использовать только с био-лимонов и апельсинов. Я её сушу впрок, а так не всегда достать. И мне кажется, что у сушенной аромат лучше.