Отбивные по-ирландски

Замечательные отбивные!

А я как-то давно, когда в стране с посудой были проблемы, читала такой совет по отбиванию мяса.
Если у вас нет молоточка для отбивания мяса, вам пригодятся старая тёрка и обычный молоток (или какое-нибудь тяжеленькое подобие молотка). Кладете на мясо тёрку зубчиками, естественно, на мясо и с усердием стучите по тёрке. Мясо отбивается замечательно и... никаких кроваво красных брызг на стенах вашей кухни и вашей одежде