В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2016 год!

1212 писал(а):

А это я подарочки сегодня подсобирала

Елена, камин - прелесть))) очень уютные подарочки) А не боитесь, что кто-то заглянет сюда из ваших?

Nataniel, меню хорошее. Я советую все-таки, если будет компания, раскидать часть блюд между гостями.

У нас сегодня мороз) -26, хотя до сегодняшнего дня очень мягкая зима была.
Я с меню давно определилась, если только отсутствие правильных рулек не внесет свои коррективы.

Закуски, салаты:
1. Оливье.
2. Холодец.
3. Теплый салат с креветками.
4. Жульен в кокотницах (с белыми грибами)
5. Нарезка (отварной говяжий язык, сырокопченая колбаса, ну и что приглянется в магазине)
6. Бутерброды с красной икрой. (один раз пробовала подавать в покупных тарталетках - не понравилось, а точнее - не съелось)
7. Поцелуйчики (хотя начинку видоизменю, оставлю только форму подачи)
8. Нарезка из свежих овощей и зелени

Горячее:
Свиная рулька отварная/запеченная
(гарнир скорее всего делать не буду)

Десерт:
Торт Пьяная вишня (шоколадные коржи, вишня в коньяке, взбитые сливки, сверху много шоколадной глазури, декор - снежинки из белого шоколада)

Очень хочу попробовать "Нежный декабрь", но это при условии, если попадется зрелое авокадо. А вот сырные шарики, скорее всего делать не буду из-за мужа. У него иногда проблема с орехами.