Печенье «Кокосовое»

MN2012 писал(а):

Получилось замечательно - очень вкусное печенько, а готовится то как быстро

Наташенька, я вижу, что у тебя печенье получилось ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!
Очень аппетитное, так и хочется стянуть с тарелочки!

MN2012 писал(а):

Леночка, не нашла я нужный кокос, а кубикам был твердый

MN2012 писал(а):

Мне только апельсиновый сок так и не понадобился, тесто и так получилось довольно липкое и мягкое. Подскажи, а ты сок использовала?

Я сок использовала. А в твоем случае я бы попробовала твердые кокосовые кубики замочить в апельсиновом соке (или в кокосовом ликере )на время, потом порезать и добавить в тесто
Наташенька, спасибо, что порадовала меня своим фотоотзывам!
С наступающими!