~Iren~
Ирина
Натульчик, привет!
Я к тебе с драниками.
ГОтовить оказалось легко и просто, и очень быстро.
Убедилась, что ничего не разваливается, тесто хорошо связывается крахмалом из картофеля.
Из зелени у меня была кинза, укроп и петрушка, экзотического эстрагона не было.
Но я добавила 2 зубка чеснока для аромата.
Фото без эстетики, с пылу с жару, вечернее , только что приготовила и сразу на телефон щелкнула, чтобы успеть отчитаться
п/с у меня всегда были трудности с изготовлением картофельных котлет , они разваливались и в них нужно было добавлять что-то для связки, типа яйца , ни о каком постом варианте речи не велось. А иногда хотелось в пост побаловать себя такими котлетками.
А здесь получилось чудесно - без муки, все хорошо формируется , да и травки очень кстати. В следующий раз попробую добавить жаренный лучок. Короче, буду еще "играть" с твои рецептом, думаю, что ты не будешь против.
Спасибо тебе за эту вкусняшку.