Куриное филе и морковь в сметане

Ольга, потихоньку влюбляюсь в Ваши рецепты, блюда по ним получаются легкими и полезными, это здорово!!! Попробовала и ещё одно, и тоже пришлось оно нам ко двору. Приятное, вкусное и нежное. Мукой правда не загущала, было ни к чему, думаю что блюдо не сильно пострадало от этого... Спасибо за угощение! (Всё детство ненавидела морковные котлеты, как апофеоз вкуса варено-тушеной морковки, думала что вспомню детство, от такого кол-ва моркови в блюде, ан нет, и вкус приятный и запах нормальный, в отличие от того детсадовского. Есть приятно, нет перебора морковного вкуса. Это заметка для таких же, на кого неизгладимые впечатления произвели морковные котлеты )