| Olesя Lykьяnova писал(а): |
| Никогда не делала маринад с медом, хотя много раз раз встречала с ним рецепты, боюсь, наверное, что сладко будет
Думаю уже надо все-таки рискнуть |
единственное, хочу обратить внимание, что не весь мед подходит, для таких рецептов - темные сорта, сорта с яркими специфическими вкусами (например, гречишный, липовый), точно не подойдут. В идеале это цветочный мед, разнотравье, желательно прозрачный или как можно ближе к светлому.