В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2016 год!

Всем доброе утро!
У нас сложилось меню новогоднее, наконец!
Салаты:
1. Гнездо глухаря (рецепт свекрови, готовит она же)
2. Оливье (куда же без него готовит сестра мужа)
3. Взрыв эмоций http://forum.say7.info/topic16646.html (я готовлю)
4. Греческий (приготовим перед подачей)
Закуски:
1. Тарталетки с салатом из печени трески (готовит свекровь по своему рецепту)
2. Еврейская закуска
3. Рыбная нарезка (лосось, скумбрия, сельдь - сама солить буду)
4. Мясная нарезка (магазинное мясо, сырокопченая колбаса)
5. Сырные шарики с виноградом http://forum.say7.info/topic29496.html (я готовлю)
6. Бутики с красной икрой
Горячее:
7. Буженина http://forum.say7.info/topic74886.html (я замочу в рассоле заранее, а запекать будем перед подачей) очень вкусная и сочная получается
8. Картофельное пюре
9. Овощи (цветная капуста, броколли, морковь, тыква) на пару или запеченные под сыром

ну а на 1-ое у нас
утром торт Моцарт http://forum.say7.info/topic14358.html и разное печенье, которое я уже начала печь и пельмени, которые налепим вместе в ближайшее время