Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

cvetik66
спасибо за ответ.
А народ да, просыпается прям к самому НГ. И спрос очень большой.
Ну будет опыт, действительно надо начинать чуть ли не с сентября.
Даже у меня (хоть я вообще лапоть в пряничном деле) заказов море, и я уже отказываю.
Только вот боюсь, что пряники будут не вкусные за такой срок.
Мне вот те, что в ноябре делала, уже кажутся не вкусными и не такие
ароматные. Может их надо как-то погерметичнее упаковывать?