Очень хочу поблагодарить за рецептик!!Закрывала последние красные,а потом и зеленые помидорки..Стояли в неотапливаемой кладовке(в квартире),под капроновой крышкой,прекрасно проквасились,но не перекисли(есть еще несколько баночек-поберегу еще
).Вкус-супер восхитительный!!!Базарные бочковые-отдыхают!