Каша рисовая с тыквой и яблоками

Спасибо за рецепт! Очень понравилась каша , только я тыкву тёрла на крупной тёрке , а яблоко - сладкое - яблоко-груша. А свернуться могло молоко, возможно из-за того, что яблоко кислое .