Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Девочки у вас такие красивые пряники! Неужели и я когда нибудь научусь так делать я сделала снеговика, глаза, рот, нос нарисовала красками Гелевыми, через пару часов положила в пакетик пряник. Это вчера было. Сегодня хотела сложить пряники друг на друга а краска так и не высохли оказывается, и где- то местами пропечатались на пакет и все лицо снеговика размазало. Скажите сколько дней сохнет краска? Разве нельзя Гелевыми красками рисовать? Фото чуть позже отправлю.