Советы по работе с сахарной мастикой

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, можно ли покрыть мастикой торт Наполеон? Получается, что коржи покрываются заварным кремом. Может быть, у кого- то уже есть опыт, как поведет себя мастика? Заранее спасибо огромное за ответы и советы!!!