Спасибо за рецепт! Тоже сегодня приготовила из последнего кабачка. Действительно, очень нежные. Даже годовалый пупсик ел (обычно он мясо и изделия из фарша выплёвывает)
Котлеты, правда, и у меня уменьшились втрое, хотя и фарш сама делала, и в горяченную духовку ставила, и водички налила.
