Тортик «Шоколад на кипятке»

Ирка-кулинар писал(а):

Как думаете , ск масла нужно на порцию этого торта? ( пропорции, как у автора.)

Добрый день! Думаю масла нужно взять столько, сколько вам нравится, все зависит от того, сколько хотите получить крема и насколько жирный крем вы получите в итоге. На банку сгущенки можно взять и 250 и 350 масла. ))) Если хочется менее жирный, то можно добавить чуть молочка и взбить (коли сгущенка вареная, с не вареной не пробовала добавлять жидкость).