Майонез домашний «Провансаль»

Федькина

Ольга

30 лет

Делала миксером. Все шло, как по маслу, которое надо было долго р медленно вливать, но тут у дочки закончилось терпение, начала капризничать и отвлекать меня. Оставалось ещё половина масла и я все это вылила сразу, и ту то густая масса стала жидкой а после воды вообще все потекло. Исправить не получилось. На вкус довольно пресно. Добавила ещё ложек пять! Уксуса и соли почти столовую ложку. Так вкус и не стал более ярким. Хм.... Попробую ещё раз когда дома будем не одни, чтобы ребёнка развлекал кто-то. Думаю, должно все получиться. Ну и масло.... Надо взять другое, я его сильно чувствую. Расслвивается.

 
25 Дек 2015 15:32

Страница 33 из 35