Piparkook (традиционное эстонское рождественское печенье)

Людмила, вот никак я от Вас не отстану. Хочу на Новый Год в подарок спечь пол нормы пряников в подарок друзьям и близким. Скажите, а с пол порции теста сколько получится таких сердечек например как у Вас по размеру? И еще, я что-то беспокоюсь за самодельную белковую глазурь. Что-то боюсь, что не получится. Я вот подумала, а что если покрыть шоколадной глазурью, белой и темной?