Гороховые печенья

Yeva64 писал(а):

Я так понимаю, что в этом случае в тесто уже воды не нужно, да?

Евочка, горох взбивается с оливковым маслом.
Я в первый пост добавила ссылку на оригинальный рецепт, думаю, тк будет удобнее для тех, кто решит приготовить печенки из гороха.
Мукой я облегчила себе задачу. Думаю, что можно использовать и обычную гороховую муку, ее найти гораздо легче , чем нутовую.