Yeva64
Ева
Ереван, Армения
Ядрены Пассатижи писал(а): |
у меня замачиванаие не получилось((( 2 суток держала и воду меняла((( красная фасоль была у меня. Ничего не выросло и готовилось очень долго |
Странно...
Неужели фасоль СОВСЕМ не разбухла??!
Если нет, то, конечно, она будет вариться очень долго! Но вот почему она не разбухла - совершенно не ясно...
Любой "живой" продукт, будь то крупа или бобовые, ДОЛЖНА в воде разбухнуть!
Это же не пластмасса!
Еще одна версия - значит, ее чем-то обрабатывали... ну, не знаю, для товарного вида, для блеска, для долгого хранения... И не хило обрабатывали...
Кариночка, не покупай больше такую фасоль! Покупай на рынке, у бабушек...
Поверь, я варю фасоль уже 30 лет... всегда разную...
Бывает, что фасоль жесткая, ооооочень старая, или сорт неудачный... Но все равно она в воде разбухает!!! Такого феномена, как у тебя, я еще не встречала....