Рождественское печенье-Hasselnuss Busserl

lelokoru писал(а):

Прям от сердца отлегло.)) Вот не люблю, когда рецепты серьезно меняют, вкус же другой получается, но вот сама и поменяла.

Вика ничего, ну бывает же очень хочется попробовать, а один продукт ну всю картину портит .

lelokoru писал(а):

делала тоже на 12 формочек. Может у меня фундук гигантский какой-то??

Нет это у меня наверное мелочь была.

lelokoru писал(а):

Я на молоко сразу подумала и во второй заход его заменила, все равно свернулось, но тут я все равно продолжила, а не завершила эксперимент.

Завидую вашей выдержке.

lelokoru писал(а):

Первую отбракованную массу использую на блины и съем их.

В смысле с орехами и медом,как начинку? Не совсем поняла.

lelokoru писал(а):

Качество российских и немецких продуктов, разное, наверное. В следующий раз все-таки не буду все закладывать сразу, а сначала прокипячу молоко, потом сахар с ванилином добавлю, потом мед,

Попробуйте Виктория. Конечно молоко думаю здесь не разводят водой. Зато срок хранения почти месяц. Химия сплошная.

lelokoru писал(а):

(кстати, я не нашла в рецепте когда и куда его класть).

Ой спасибо,что заметили. Уже исправила. Масло идёт в смесь ч молоком и медом.