Пряники старинные (полезные)

олина
Про тесто даже вначале не поняла. Я сделала всё, как у Вас было написано-на ночь достала из холодильника и до обеда тесто лежало на кухне, грелось. Прекрасно всё лепилось, каталось, очень пластичное.

И тут в теме возникал вопрос-как раньше делали тесто (пряничное без соды). Разрыхлителем теста выступало соединение мёда и сметаны. Всё очень просто.

По поводу вкуса- необычно, ни на что не похоже, даже не описать, эти прянички надо есть! Будет чем удивить родных и близких.
С наступающими Новым годом и Рождеством Христовым!