muter
Лена
64 года
г. Москва
и к вопросу по ультропро . Я в 5 лит. курицу тру только специями и немного уксусом9%, солью,чеснаком.В закрытом виде готовлю в духовке при 230 градусах при вкюченых теннах верх и низ ,через 30 минут переворачиваю курицу и опять закрываю крышкой и еще на 20-30 минут.Курица получается очень сочная А бульон использую как подлив или выливаю в кострюлю, добавляю кипетка и готовлю супчик два блюда из одной курицы