Тушенка в банках из курицы в духовке

Анна1988Шевкунова писал(а):

А зачем кожу куриную сверху?

Просто мне в таком виде достался рецепт-жирок сверху будет дополнительным "консервантом",но я думаю это не обязательно,так как жир все равно подымется на верх банки.

Анна1988Шевкунова писал(а):

Воды совсем не наливать?

Курица томиться в собственном соку,я в пару банок добавляла для эксперимента пару ложек кипятка,но потом даже не смогла различить куда добавила-уровень с бульоном во всех банках был примерно одинаковый.