Свекольная ботва маринованная (“вершки” и ”корешки”!)

Евочка, хочу сказать Вам большущее спасибо за рецепт! Правда, запоздалое, но лучше ведь поздно, чем никогда Раньше ботву только замораживала. Но ведь морозилка не резиновая))), а вершки и черешки свекольные очень люблю. И вот второй огородный сезон мариную по Вашему рецепту, иногда, когда лень, даже не разделяя листья и черешки, сразу все в одной банке. Борщ в моей семье уже не считается борщом, если забыла добавить ботву😀. Да и во все мясные блюда с подливой она идет "на ура". С Новым годом!!! Будте счастливы!!!