Буженина, выдержанная в рассоле

Кариночка, я к тебе с ОГРОМНОЙ СПАСИБОЙ!!!!!!! Буженинка выше всяких похвал Такая мягкая, это что-то! Я не удержалась и сняла пробу У меня рассол был с чесноком, лавровым листом и приправой для свинины- на нашем рынке специями торгует грузинка, к ней с другого конца города едут за ними. Мясо прекрасно пропиталось и шпиговать чесноком дополнительно действительно было бы лишним. Очень тебе благодарна за рецепт.

казачка писал(а):

Ещё не раз встретимся

Конечно, дорогая! Весёлых и вкусных тебе праздников!