Закуска из баклажанов

Лена, ну вот наконец выкладываю фотки..

Закусочка получилась супер.. Всем очень понравилась. Правда я соевого соуса добавляла больше, мне все было несолено.. Ну и посовещавшись с мужем - добавили мы все же перцы - зеленые негорькие и красный острый.. Муж их отдельно пожарил. Они внесли явно свой вкус и сделали блюдо поострее, как мы любим.. Ну и картинка с ними сразу ярче стала..





Ели мы этот салат холодным, очень вкусно!!!