Торт Опера от Кристофера Фелдера

Сарочка писал(а):

ВВВ Виктория Отличная опера получилась У меня тоже опера мятная есть, но советую крем сделать от этой оперы только мятный. Он вкуснее намного. мне мятная тоже понравилась Викуль спасибо за вкусное фото

Вот открыла я глаза и посмотрела, что мятная опера от Нины и Ваша близняшки))

А по сему : ни на минуту не усомнилась в правильности своего решения, в масляный крем вместо кофе добавить мятный сироп ; ганаш из шоколада 100 гр мятный Линдт и 70 гр 70% горький Линдт; и пропитку вместо кофе/ Сахар сделать 30мл мятного сиропа+30мл воды и 60мл кофе. Остальное по этому рецепту.

И этот вариант мятной оперы точно буду повторять