Очень вкусное соление рыбы! (Рецепт моего мужа)

Несу спасибо за вкусную рыбку!!! Солила всегда традиционным способом, а тут завернула в полотенце, и действительно, рыбка получилась плотненькой, мягко спрессованным, то, что надо. Теперь всегда так буду делать!👍👍