Торт «Киевский»

Таня, ну с бутылочкой понятно, но сахар столовой ложкой, это же не удобно! В 250 граммовом стакане 200 гр сахара, т. е. надо 1,5 стакана, это же проще и надежнее. С какао, не вопрос, я ложкой пользуюсь.
Дала ли ты сиропу начать закипать? И хорошего ли качества сливочное масло? Все эти мелочи могут повлиять на результат!