Торт «Панчо»

Соня Эриксон писал(а):

Ольга, испекла Ваш Панчо! ) Спасибо ) Первый в жизни торт ))

На здоровье, НАташенька. Поздравляю с дебютом!

Соня Эриксон писал(а):

Наверное буду повторять ) Рецепт хороший и простой, печь быстро, но собирать - нужно время )

Когда и если вы попробуете испечь другие торты, вы поймёте, что это торт самый лёгкий и незаморочный Конечно для всего нужен навык, мне кажется что и собирать его очень быстро.

Соня Эриксон писал(а):

Почему-то тёмный корж гораздо сильнее поднялся и вообще был больше

Это из-за какао.

Соня Эриксон писал(а):

И сразу поняла, что крема маловато,

Нормально крема, нужно только его правильно распределить.

Соня Эриксон писал(а):

в связи с чем пропитывала слои ещё компотом от ананасов.

Это зря, лучше бы ещё сметаны взбили немного.

Соня Эриксон писал(а):

плюс утром он оказался оч тяжёлый ))

Ну а как не тяжёлый? Сложите все составляющие,вот и будет вес. Кто взвешивал готовый пишут, что 3 кг.

Соня Эриксон писал(а):

сметаны надо брать с запасом, да )

Возможно кому-то и не хватает, потому, что слишком много кладут вовнутрь, это лишнее, но хозяин- барин.

Соня Эриксон писал(а):

Очень украшает торт ананас и банан, ну по этой причине я его и выбрала )

СПАСИБО, я вот тоже считаю, что это идеальное сочетание

Соня Эриксон писал(а):

Но в общем результат порадовал, собрала я его довольно высоким и в итоге кусочки были такие большенькие при нарезке )) сначала мои гости ужаснулись, но потом быстро съели ))

Чтобы не пугать ваших гоостей, его можно собрать и в любой форме, будет не так эффектно, но куски не будут такие большие