Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Привет,девочки!
Алла475
Алла,сегодня купила пряник Покровский с начинкой.В составе не заявлено ни меда,ни инверта-срок хранения 90 суток.Так что думаю с инвертом точно не менее 3 месяцев пролежит.Я хочу сказать про пряники которые долго лежат свое мнение-они съедобные,вкусные даже,но вот запах мне не нравится.Больше пахнут залежалым,чем специями.Вобщем я бы так долго не хранила