Торт «Эстерхази»

Спасибо за рецепт, пекла "для домашнего использования", правда, не совсем то получилось - украшала темным шоколадом, другого дома не было. )
Коржи замечательные, раскатывать не надо.))

Хочу посоветовать тем, кто не найдет общий язык с бумагой для выпечки: попробуйте тефлоновые коврики, антипригарные, на них здорово печь, ничего не прилипает, на одном корж размазываю, второй в духовке стоит. С тех пор, как купила их, самые "прилипучие" коржи для меня не проблема.