Дачный совет (болталка для дачниц) - 5

Alenka-97 писал(а):

svetlana-999 Светланка, заскочила на секундочку и увидела твой вопрос. Я в прошлом году На НГ готовила такую большую индейку. Сначала сделала рассол и вымачивала ее в нем около суток, на следущий день шприцем этот рассол вколола в индейку, намазала сверху майонезом с травками и закрутила фольгой крылышки и ножки и поставила в рукаве запекаться, а отдельно приготовила начинку из гречки с грибами и за час развернула из рукава, положила начинку внутрь и поставила опять в духовку. В общей сложности 5кг индейка жарилась в духовке около 5

Леночек спасибо! Очень мне твой рецепт в душу и просто, и наверное вкусно. А что за рассол делала? Я ее (индейку) сейчас помыла, и просто в холодную воду положила в 7 литровую кастрюлю.