elay
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/48/39635374853a3fb3075ad1.jpg)
елена
55 лет
петербург
Галчонок8412
На здоровье!Рада что хлеб понравился.
Redo4ka
Настя мякиш хороший!А как ты формуешь?Если рулетом скручиваешь то при неравномерном скручивании тоже может рвать.Еще от лишнего пара тоже может.Если хлеба в духовке много то пара либо чуть чуть надо либо совсем его убрать,только буханки перед выпечкой сбрызнуть.