Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Lydalyda
У меня Лены тесто тоже сжимается.
Дальше новый вопрос по ходу чтения - а вас устраивает то, что оно так растет. Вот Алла уже написала, выходит, что не очень. А если уменьшить соды кол-во?