Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Сегодня испекла пряники по рецепту, что мне на мк дали
Вот. Я его нашла
https://www.patee.ru/recipes/baking/view/?id=209764
Качество пряников-изумительное! Гладкие, обратная сторона чудесная!!!!!!!!!!!
Они не твердые, хорошо откусываются. Но мне не понравился вкус жженого сахара. Даже горчит. Может быть ещё кто нибудь попробует ради эксперимента .
И еще. Она расписывает альтер айсингом. Говорит, что он мягче глазурь.
Но она не хранит совсем. Печет-отдает. Отдает на подносе, тк они не жесткие у нее