Пирожки жареные

Пирожки жареные



1 пачка сырых дрожжей(42г.)
1чайная ложка сахара
1 ч. л соли
0,5 стакана теплой воды( в стакане 250гр.)
1,5 стакана теплого молока
1 яйцо
1 столовая ложка маргарина( растопить)
1 ст. ложка сметаны
1 пачка Backpulver(15гр.)(разрыхлитель ) смешать с мукой
Муки примерно от 800гр. до килограмма


Дрожжи развести с водой( 4-5 ст. ложек)
И 1 ч. л сахара
Дать подняться.
Сделать тесто
Тесто стоит примерно 2 часа