Пирожки жареные

Сообщение Автор
Пирожки жареные
16 Июн 2009 17:19

Распечатать сообщение
russkaja

Светлана

55 лет
Германия- Бавария

russkajaМои рецепты
Пирожки жареные
Фото

Фото


1 пачка сырых дрожжей(42г.)
1чайная ложка сахара
1 ч. л соли
0,5 стакана теплой воды( в стакане 250гр.)
1,5 стакана теплого молока
1 яйцо
1 столовая ложка маргарина( растопить)
1 ст. ложка сметаны
1 пачка Backpulver(15гр.)(разрыхлитель ) смешать с мукой
Муки примерно от 800гр. до килограмма


Дрожжи развести с водой( 4-5 ст. ложек)
И 1 ч. л сахара
Дать подняться.
Сделать тесто
Тесто стоит примерно 2 часа
 
16 Июн 2009 17:34

Распечатать сообщение
russkaja

Светлана

55 лет
Германия- Бавария

russkajaМои рецепты
Когда тесто поднимется в первый раз проткнуть
Фото

Во-второй раз помесить.
Сделать небольшие шарики. 28-30 штук
Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Дать подняться пирожкам минут 20
Жарить в большом кол-ве подсолнечного масла
Фото

Фото
 
16 Июн 2009 18:37

Распечатать сообщение
russkaja

Светлана

55 лет
Германия- Бавария

russkajaМои рецепты
Начинку для пирожков нужно сделать заранее. Она должна быть остывшая.
С картошкой Сделать пюре
Картошку отварить.(минут 20). Не забудьте посолить. Воду слить!
Обжарить лук. Лук не жалеть. 2-3 головки! Жарить лучше на сливочном масле.
Фото


С капустой
Лук чуть- чуть обжарить.
Добавить мелко нарезанную капусту.
Воду не добавлять! Иначе получиться каша. Посолить.
Тушить минут 30-40. Лучше закрыть крышкой. В конце поперчить.
Фото

Не судите строго рецепт выставляю на форум в первый раз. Smile
 
16 Июн 2009 19:54

Распечатать сообщение
irisa1

Ирина

52 года
Litva

irisa1Мои рецепты
Hям-ням nyam2 Как аппетитненько, прям 10 штучек бы слопала good2 good2 good2 Умничка girl_claping, Светочка
 
16 Июн 2009 20:56

Распечатать сообщение
Аида85

Аида




Аида85Мои рецепты
как пирожков захотелось, с луком и яйцом nyam2 и от этих начинок не отказалась бы good2 nyam2
 
17 Июн 2009 17:27

Распечатать сообщение
white-night13


36 лет


white-night13Мои рецепты
Светлана, какие пышные пирожочки. Такие как продаютсяв магазинах. Теперь я тоже буду учиться печь такие! А то у меня более плоские получаются good give_heart
 
10 Авг 2009 18:39

Распечатать сообщение
ELISABETH

KATJA

40 лет
Karlsruhe

ELISABETHМои рецепты
nyam2 nyam2 good2 good2 air_kiss girl_in_love Rose
 
13 Авг 2009 0:58

Распечатать сообщение
Свет'Ок

Света

32 года
Украина, Сумы

Свет'ОкМои рецепты
А мне всгда было интересно как такие пирожки сделать в домашних условиях. А вот и рецептик.
Спасибо огромное! Иногда бывает хочется именно таких пирожочков, а покупать не хочется good2 good2 good2 good2
 
13 Авг 2009 5:34

Распечатать сообщение
russkaja

Светлана

55 лет
Германия- Бавария

russkajaМои рецепты
Спасибо,девочки! Буду рада, если кому-то пригодится этот рецепт! Rose
 
14 Авг 2009 1:24

Распечатать сообщение
Свет'Ок

Света

32 года
Украина, Сумы

Свет'ОкМои рецепты
а Backpulver это что? разрыхритель теста?
 
14 Авг 2009 5:39

Распечатать сообщение
russkaja

Светлана

55 лет
Германия- Бавария

russkajaМои рецепты
Света, Backpulver это разрыхлитель теста.
Молодец, что спросила. Сейчас допишу. Smile
 
06 Ноя 2009 15:48

Распечатать сообщение
Аромат

Лола

42 года
Украина

АроматМои рецепты
Приготовила с картошкой и еще лук с яйцом Romashki Romashki Romashki
Первый раз в жизни делала дрожжевое тесто - спасибо, что научила Светочка! Вот только намучилась я с ними - они у меня разваливались...
 
03 Окт 2010 0:51

Распечатать сообщение
OlgaSchick

Olga

60 лет
Stuttgart

OlgaSchickМои рецепты
girl_bye nyam2 nyam2 good2 good2 air_kiss Rose Rose Rose
 
12 Фев 2013 18:09

Распечатать сообщение
Valjuschka

Valentina

54 года
Германия

ValjuschkaМои рецепты
Ух ты какая прелесть!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Нужно попробовать, аж слюнки потекли!!!!!! С капусткой мои любимые!!!!!забираю в закладки!!!! Спасибо Светочка!!! Rose Rose RoseСвета а ты в каком городе живёшь? Может мы соседи? Yahoo!
Страница 1 из 1

Наверх