Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Еще хочу мыслями поделиться. Что лучше шло на НГ.
1 место- все новогоднее (елки, деды морозы, снеговики, снежинки, 2016, обезьяны)
НЕ пошли сапожки, рукавички, сани,домики плоские.Все, что не шло- добавляла в наборы. Тогда ушло.
На ярмарке отлично ушли пробники. Сначала их раздавали, потом продавали Были сердечки, елочки, снеговики, снежинки размером 3см. Залитые. Улетали
Хорошо шли дешевые наборы -2-3 шт самых простых.
Большие наборы нужно делать на заказ. Сначала они у меня остались, потом даже не хватило.
А вообще, нужно делать столько, чтобы пряни остались. Люди даже 31 приезжали и забирали. Да и потом спрашивали, а их нет И делать не хочется (пока).
Это мои выводы. Считаю, что НГ- хорошая реклама. Много визиток раздали. Будем ждать заказов.
Теперь ищу что попроще. Просят на рынок, но что подешевле. Если ткнете носом- буду рада!